主題是:滋賀県的牛肉,茶葉,水菓等々農産品和由縣內開發產品,對日本國內及海外的販賣
滋賀縣的近冮牛是曰本三大有名和牛; 土山茶亦是曰本有名的茶葉發祥地。品質和評估都非常高。
近江牛有悠久的歷史。早在1590年(天正18年)豐臣秀吉軍於小田原攻擊北條時、高山石近和田川忠興就有食用近江牛的記載。
直到日本明治時代,日本還沒習慣常吃肉食時候,滋賀縣近江的商人從滋賀拖行和牛14天到東京淺草,開批發商和牛肉鍋専買店,那時侯近江的牛肉讓大家評估太美味,那時候開始近江牛的名声內外馳名,
還有,甲賀市土山的清澈空氣及鈴鹿山系的清流下栽培的茶葉又香又甜,很多茶葉批發店都來採購,這麼好的特產品,不只國內銷售,對海外也要推廣.
滋賀縣的長浜生物大學是對生物科學專門的「生物科學的総合大學」許多企業公司紛紛設立在大學鄰旁的科學育成中心。例如,正在開發作用於抗衰老的營養補品和可以排出皮膚上髒